bubbels
Mailly 'brut

Champagne Mailly Grand Cru is een uniek champagnehuis gelegen in het dorp Mailly-Champagne, midden in de Montagne de Reims. Sinds 1929 produceert dit huis exclusief champagnes van Grand Cru-wijngaarden, met een focus op Pinot Noir en Chardonnay. Dankzij duurzame wijnbouwpraktijken en een sterke terroir-expressie, bieden hun cuvées finesse, frisheid en diepgang. Champagne Mailly is vooral bekend om zijn elegante stijl en innovatieve series zoals "Composition Parcellaire" en "Les Artistiques".

De kenmerkende cuvee van Mailly biedt een perfecte balans tussen knapperigheid en zachtheid, waarbij subtiele hints van citrus worden gecompenseerd door zachte aroma's van geroosterd tropisch fruit en zongerijpte tarwe. De smaak vertoont een getemperde levendigheid – vlezig fruit onderbroken door de pit van citrus. Evenwicht en kruidige structuur blijven bestaan ??tot aan een gebeitelde, zoute afdronk.