non-alcohol
Nona June

NONA June is het eerste Belgische non-alcoholische distillaat als volwaardig alternatief voor de klassieke gin. Nona werd ontwikkeld door Bio-ingenieur Charlotte, oprichtster van de Gentse startup NONA. Charlotte ging zich grondig verdiepen base, middel & top notes en is gaan experimenteren met distillaten en plantenextracten.Vervolgens werd er heel intens samengewerkt met gekende Belgische topchefs en topsommeliers om tot een perfect uitgebalanceerd smakenpallet te komen.Belangrijk is dat elke gebruikte botanical langdurige distillatieprocessen ondergaat om uiteindelijk tot een zo authentiek en zuiver mogelijk resultaat te komen.De naam NONA, negen in het Latijn, verwijst naar de negen botanicals die gebruikt werden.  JUNE verwijst dan weer naar de jenverbes als hoofdingrediënt.

NONA June heeft een dominante citrussmaak gevolgd door een kruidige toets.