rose wijn
Lionel Gosseaume 'Les Galipettes

Les Galipettes is een roséwijn uit het voorjaar, vandaar de naam die doet denken aan de eerste salto's die we als kinderen maakten als de bloemen weer in de weilanden verschijnen. Het is een rosé gemaakt van directe persing van Gamay-druiven. De trossen worden rijp geplukt om een ??roséwijn te verkrijgen die uiteraard de verwachte frisheid en fruitigheid biedt, maar ook karakter en body. De Galipettes blijven een curiosum van het landgoed en worden in zeer kleine hoeveelheden geproduceerd.