rose wijn
Lionel Gosseaume 'Les Galipettes

Lionel Gosseaume nam zijn eerste wijngaarden relatief laat over, pas rond zijn veertigste, nadat hij jarenlang de wijnbouw bewust op afstand had gehouden. Als zoon en kleinzoon van wijnbouwers uit de Touraine probeerde hij aanvankelijk aan het familiepad te ontsnappen, maar uiteindelijk won de roeping het toch. In 2007 zette hij zijn eerste stappen als zelfstandig wijnbouwer, aanvankelijk naast een andere job, om tijdens de oogst van 2010 definitief de sprong te wagen.Lionel is een kind van de streek. Zijn eerste herinneringen aan de wijnbouw liggen in de wijngaarden van zijn ouders, Danielle en Pierre, in Choussy, waar hij vandaag nog steeds enkele percelen verzorgt.Intussen staat hij er niet meer alleen voor: Janet, Lucie, Alexis, Anthony en Julien maken deel uit van het vaste team, met daarnaast de onmisbare hulp van Christian, die met zijn ervaring en vakmanschap bijspringt wanneer het nodig is. Samen vormen ze een hecht, gedreven geheel dat met passie en respect voor het terroir werkt.

Les Galipettes is een roséwijn uit het voorjaar, vandaar de naam die doet denken aan de eerste salto's die we als kinderen maakten als de bloemen weer in de weilanden verschijnen. Het is een rosé gemaakt van directe persing van Gamay-druiven. De trossen worden rijp geplukt om een ??roséwijn te verkrijgen die uiteraard de verwachte frisheid en fruitigheid biedt, maar ook karakter en body. De Galipettes blijven een curiosum van het landgoed en worden in zeer kleine hoeveelheden geproduceerd.