witte wijn
Chateau Burgozone 'Via Istrum Chardonnay

De Danube Plain, ofwel Donauvlakte (Noord-Bulgarije),omvat 49 verschillende microgebieden en regio's. Het wordt gekenmerkt door een gematigd continentaal klimaat. De belangrijkste kenmerken zijn hete zomers en een aanzienlijk aantal zonnige dagen, evenals zeer koude winters. Mist is ook heel gebruikelijk in de regio. Bodems zijn voornamelijk zwarte aarde en grijsbruin bos, evenals alluviale weidebodems. De regio beslaat het centrale en westelijke deel van de Donauvlakte, de zuidelijke oever van de Donau en de bijbehorende regio's.

Een droge en frisse Chardonnay, zonder hout. Dit is een van de meest bekroonde wijnen van Bulgarije. Denk aan aroma's van witte bloesem, mango en ananas met een frisse en lang aanhoudende afdronk.