witte wijn
Sartarelli 'Tralivio, Superiore

Sartarelli is gelegen nabij Poggio San Marcello, op de linkeroever van de Esino-rivier, en beheert een aantal top-percelen met oude stokken Verdicchio daarop aangeplant. Niet omdat ik de verkopende Hollander ben, maar dit kan je samen met Marotti Campi rekenen tot de top van Verdicchio. Een kalkrijke bodem die een fraicheur garandeert in de wijnen. Hun focus ligt op slechts één druif. De Classico is gemaakt van hun jongste stokken, maar scoort gigantisch hoog: 91/100 bij Vinous, bijvoorbeeld. Werken volledig biologisch. Begonnen in de jaren ‘70 met Ferruccio Sartarelli, nu is het zijn dochter Donatella - met haar man Patrizio - die hem heeft opgevolgd.

Tralivio - de andere ‘Grand Cru’ - is gemaakt van hun oudste wijnstokken, tevens een single-vineyard.